微波,是在,食品,玻璃,工作原理
提問: 微波爐在忘放食物空燒3分鐘后才發現,再放進食物后就美電源顯示也不能使用了。 問題補充: 可是放置了幾天,在等待售后來修理的時候,無意中插上電源一試用,居然又能正常使用了。請問這樣,微波爐是否會比以前輻射變大?我可以繼續使用它嗎? 医师解答: 應該是可以繼續使用的。使用微波爐時,應注意不要空"燒",因為空"燒"時,微波的能量無法被吸收,這樣很容易損壞磁控管。對輻射量的大小應該是沒有影響的。
你看一下微波爐的工作原理就明白了:
詳細工作原理
爐腔。爐腔是一個微波諧振腔,是把微波能變為熱能對食品進行加熱的空間。為了使爐腔內的食物均勻加熱,微波爐爐腔內設有專門的裝置。最初生產的微波爐是在爐腔頂部裝有金屬扇頁,即微波攪拌器,以干擾微波在爐腔中的傳播,從而使食物加熱更加均勻。目前,則是在微波爐的爐腔底部裝一只由微型電機帶動的玻璃轉盤,把被加熱食品放在轉盤上與轉盤一起繞電機軸旋轉,使其與爐內的高頻電磁場作相對運動,來達到爐內食品均勻加熱的目的。國內獨創的自動升降型轉盤,使得加熱更均勻,烹飪效果更理想。

爐門:爐門是食品的進出口,也是微波爐爐腔的重要組成部分。對它要求很高,即要求從門外可以觀察到爐腔內食品加熱的情況,又不能讓微波泄漏出來。爐門由金屬框架和玻璃觀察窗組成。觀察窗的玻璃夾層中有一層金屬微孔網,既可透過它看到食品,又可防止微波泄漏。由于玻璃夾層中的金屬網的網孔大小是經過精密計算的,所以完全可以阻擋微波的穿透。
為了防止微波的泄漏,微波爐的開關系統由多重安全聯鎖微動開關裝置組成。爐門沒有關好,就不能使微波爐工作,微波爐不工作,也就談不上有微波泄漏的問題了。

為了防止在微波爐爐門關上后微波從爐門與腔體之間的縫隙中泄漏出來,在微波爐的爐門四周安有抗流槽結構,或裝有能吸收微波的材料,如由硅橡膠做的門封條,能將可能泄漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在門內設置的一條異型槽結構,它具有引導微波反轉相位的作用。在抗流槽入口處,微波會被它逆向的反射波抵銷,這樣微波就不會泄漏了。

由于門封條容易破損或老化而造成防泄作用降低,因此現在大多數微波爐均采用抗流槽結構來防止微波泄漏,很少采用硅橡膠門封條。抗流槽結構是從微波輻射的原理上得到的防止微波泄漏的穩定可靠的方法。


參考文獻:康寶網《微波爐的工作原理》
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